Sữa chua là thành phầm làm tự sữa siêu phổ biến, nhiều dinh dưỡng, là món ăn thích thú của mọi đối tượng người dùng người già cùng trẻ em. Thuộc GÓC HẠNH PHÚC bắt tay vào bào chế 10 các loại sữa chua với những hương vị thơm ngon, dễ tìm, làm dễ dàng ngay tận nhà nhé.
Đang xem: bí quyết làm hộp sữa chua không bắt buộc sữa tươi
Công dụng hoàn hảo của sữa chua đối với sức khỏe
Sữa chua hay còn được gọi với cái brand name là yaourt, chính là sản phẩm được thiết kế từ bơ sữa để giúp tạo lên những vi trùng lên men của sữa.
Sữa chua tất cả độ sánh mịn, chua chua do quy trình lên men lactic cùng vị ngọt thanh đuối từ sữa. Vào sữa chua có tương đối nhiều chất khoáng như canxi, kẽm, axit lactic, vi-ta-min A, vitamin C…. Cho nên vì vậy hàm lượng dinh dưỡng tất cả trong sữa chua rất cao
Sữa chua được tạo thành thành trong quá trình lên men tự nhiên và thoải mái đem lại cho tất cả những người dùng mùi hương thơm ngon, cùng nhiều tiện ích tốt mang đến sức khỏe. Ngoài ra, đều thành phần trong sữa chua để giúp bạn thanh mát, giải nhiệt khung người trong đông đảo ngày hè oi ả.
Bên cạnh đó, sữa chua còn tồn tại nhiều công dụng tốt cho sức khỏe như kháng tiêu chảy, táo khuyết bón, giỏi cho hệ con đường ruột, hệ tiêu hóa, bức tốc hệ miễn kháng của cơ thể, ngăn ngừa căn bệnh cao huyết áp, cung cấp giảm cân, giúp cái đẹp da
Sữa chua hy lạp dẻo mịn, thơm ngon
Cách làm sữa chua việt quất cực kỳ ngon
Nguyên liệu sẵn sàng bao gồm:
1 lít sữa tươi không đường½ vỏ hộp sữa đặc2 hộp sữa chua có đường (để ở ánh sáng phòng)200gr việt quất
Cách thực hiện:
Quả việt quất mang đi rửa sạch và ngâm muối trong khoảng 10 phút. Tiếp nối vớt ra rồi xay nhuyễnCho sữa tươi vào trong nồi đun cho đến lúc sữa khoảng 60 độ( chúng ta sờ vào thành nồi thấy ấm là được) thì tắt phòng bếp rồi tự từ cho sữa đặc vào khuấy mọi tay.Múc một ít sữa ấm vào bát tô rồi mang lại việt quất xay nhuyễn vào khuấy phần nhiều lên, thường xuyên đổ trái lại vào nồi sữa, vừa đổ vừa khuấy đêỳ tay để hoàn chảy với sữa.Rây lại hỗn hợp ở trên để sa thải lớp vỏ việt quấtCho 2 vỏ hộp sữa chua loại vào tất cả hổn hợp vừa rây rồi khuấy đềuMúc sữa chua vào hũ thủy tinhXếp sữa chua vào nồi cơm trắng điệnRồi trộn theo tỷ lệ 2 sôi 2 nguội để ủ sữa. đổ nước khoảng tầm 2/3 hũ hộp sữa chua là đượcĐóng kín đáo nắp với ủ 7 – 8 giờ đồng hồ là bạn đã có một hũ sữa chua dẻo mịn.
Cách làm sữa chua xoài đóng túi ngon trên nhà
Nguyên liệu sẵn sàng gồm:
1 hũ sữa đặc1 hộp sữa chua30gr đường trắng1 lít sữa tươi1 trái xoài chín
Cách thực hiện:
Xoài rửa sạch mát rồi cắt cho phần vỏ, rước phần làm thịt quả. Cắt xoài thành từng miếng khoảng 30gr. Tiếp theo sau cho con đường trắng vào xoài rồi hòn đảo nhẹ, để khoảng tầm 5 phút để con đường tan và ngấm hồ hết vào xoàiCho hỗn hợp xoài vào sản phẩm xay sinh tố xay nhuyễn. Rồi rây thanh lọc thật mịn không trở nên xơCho sữa tươi cùng sữa sệt vào nồi khuấy mọi tay cùng bật phòng bếp đun sữa ấm khoảng chừng 50 độ là đượcCho sữa nguội rộng chút thì mang đến sữa chua mẫu vào khuấy hồ hết tay nhằm sữa được hòa quyện.Cho xoài xay nhuyễn vào tất cả hổn hợp sữa chua với trộn đềuCho hộp sữa chua xoài vào trong túi ni lông sử dụng sợi thun buộc chặt.Cho hộp sữa chua vào thùng xốp để nước ấm khoảng 40 độ vào ngập 2/3 hũ sữa chua rồi đậy kín nắp thùng xốp ủ trong tầm 6 – 8 tiếngSau đó đến thành phẩm hộp sữa chua xoafi vào phòng mát tủ lạnh
Cách có tác dụng sữa chua dâu ko bị bóc nước
Nguyên liệu sẵn sàng bao gồm:
150gr dâu tây220ml sữa tươi ko đường1 hũ sữa chua có đường190gr sữa đặc30gr đường
Cách thực hiện:
Dâu tây rửa sạch, cắt cho phần cuối với ngâm với nước muối hạt pha loãng 5 phútVớt dâu tây để ráo nước và bổ thành lát nhỏ tuổi hình phân tử lựu khoảng tầm 50gr, phần dâu tây còn lại cắt thành lát nhỏ dại để nấu mang nướcCho phần dâu tây cắt thành lát nhỏ vào nồi, thêm 250ml nước lọc, 30gr con đường trắng hâm sôi để dâu tây thật chín nhũn ra nước cùng sánh lạiSau khi nấu bếp dâu tây chín mền các bạn cho hỗn hợp dâu tây vào túi thanh lọc hoặc rây để cầm cố lấy 220ml nướcCho sữa sệt vào phần nước dâu tây rồi khuấy đều. đổ các thành phần hỗn hợp vào nồi và nhảy bếp đun sôi thì mang lại dâu tây bổ thành hạt lựu vào, liên tục khuấy rất nhiều tay cùng đun thêm 5 phút.Chờ hỗn hợp sữa dâu tây nguội sút thì mang đến sữa tươi vào khuấy phần đa tay nhằm tan đều. Tiếp đến cho 2 hũ hộp sữa chua vào khuấy số đông tay để hỗn hợp sánh mịn.Rót sữa chua dâu tây vào lọ thủy tinh nhỏ dại đậy bí mật nắpPha nước ủ theo phần trăm 2 lạnh – 1 lạnhXếp sữa chua vào thùng xốp với đổ nước ủ ngập 2/3 hũ sữa chua. Đậy nắp kín đáo và ủ sữa trong vòng 8 – 10 tiếng
Thành phẩm sữa chua dâu tây thơm ngon, sánh mịn, ngọt béo, bám mùi thơm thơm, vị chua nhuốt nhuốt kích thích hợp vị giác đúng không ạ nào.
Cách làm cho sữa chua chuối dẻo ngon
Nguyên liệu chuẩn bị bao gồm:
550ml sữa tươi không đường2 hũ sữa chua (để ở ánh sáng phòng)1 hũ sữa đặc250ml nước sôi3 quả chuối chín
Cách thực hiện:
Cho sữa đặc vào một trong những bát lớn tô, sau đó cho nước sôi đã sẵn sàng vào khuấy thật đều. Kế tiếp cho sữa tươi vào khuấy gần như đến khi tan rồi bỏ thêm sữa chua vào liên tục khuấy theo 1 chiềuCho hộp sữa chua vào từng hũ chất liệu thủy tinh nhỏ, hoặc một chén tô toXếp hũ hộp sữa chua vào nồi cơm trắng điện, đổ nước ấm khoảng chừng 40 độ vào ngập 2/3 hũ sữa chua cùng ủ trong tầm 6 – 8 tiếngChuối bóc tách vỏ và thái lát nhỏSau khi ủ sữa chua dứt cho chuối vào chén bát sữa chua và trộn hồ hết nhẹ tay rồi bỏ vào từng hũ sữa chua nhằm vào phòng mát tủ lạnh ăn uống dần.
Hy vọng cùng với 10 bí quyết làm món sữa chua khác biệt ở trên sẽ giúp đỡ bạn với cả gia đình sẽ được trải nghiệm những món hộp sữa chua thơm ngon, xẻ dưỡng. Đặc biệt với công thức trên các bé nhỏ trên 1 tuổi rất có thể thưởng thức được. Chắc chắn là mọi tín đồ trong gia đình bạn sẽ phải mê mẩn với món hộp sữa chua này!